L’Institut national de la statistique et de la démographie (Instad) a dévoilé le constat fait sur la fixation des prix des denrées sur le marché.
C’était à l’occasion de la publication de son récent bulletin hebdomadaire consacré à l’évolution du coût des produits.
Selon la structure, certains produits de grande consommation ont connu une augmentation. Il s’agit du gari et de l’oignon frais rond.
D’après le bulletin, le prix du gari 2ᵉ qualité a augmenté dans les centres commerciaux de Parakou et de Natitingou. Mais est resté très stable à Cotonou, Porto-Novo, Bohicon et Lokossa.
La structure explique cette différenciation de prix par la disponibilité du manioc (au sud du Bénin) qui est la matière première pour la production du gari.
« Les prix de l’oignon frais rond se sont accrus dans les marchés de toutes les villes parcourues.
Les évolutions des prix observées s’expliquent par la baisse de l’offre de la denrée sur les marchés, en raison de la saisonnalité, d’une part et des difficultés d’approvisionnement à partir du Niger, d’autre part », précise le bulletin de l’Instad.
